「2016中區客家美食料理比賽」以「茶鄉遇客鄉-客家茶餐」為主題，號召中臺灣廚藝高手以客庄產業『茶』為料理主角，運用茶葉入菜，融入目前全球「環保、減碳、養生」料理趨勢，烹調出既傳統且融入創意的客家饗宴，達到深度推廣客家飲食文化與帶動中臺灣產業發展之目的。比賽分為學生組及社會組，總獎金共18萬元。 比賽活動自8月15日至9月14日止受理報名，詳細活動及報名資訊請至活動粉絲頁「2016中區客家美食料理比賽」www.facebook.com/2016hakkafood查詢，或電洽執行廠商葉小姐(049-2420221)、本局客家事務科余小姐(049-2231191*702)。
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