本案自106年3月7日至4月7日受理報名，2班次參訓名額以80人次為原則，基本資格係能以客家食材、佐醬料或烹煮方式製作餐食料理，且持有中餐丙級以上證照之廚師。凡完成培訓課程並通過結訓測驗，每班次將擇優遴選8名（含備取1名）學員，獎助自106年5月至11月參與本簡章所列之國際廚藝競賽之機票及住宿費用，如經參賽得獎，該會另核撥獲獎獎助金。招生簡章及報名表請逕至該會全球資訊網下載運用(www.hakka.gov.tw)，如有疑問請電洽「財團法人商業發展研究院」宋小姐(02)7707-4800#376；翁先生(02)7707-4968查詢。
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